领鲜港是“广东海昌沅国通食材有限公司”旗下的汤品和半成品食材的专属品牌,蕴含着引领、鲜美与温暖的品牌基因。领鲜港品牌积极回应消费升级和生活提质的发展趋势,为酒店、餐饮以及社区家庭带来高质价比的食材与食品,让美味离您更近一步。
领鲜港具备全球采购+食品加工+供应配送的产业链优势,经过20余年的深耕细作,打造全球原生态供应链,甄选365天养殖的广东土鸡、秘鲁花胶、西班牙牛肉、云南铁皮石斛、湖北洪湖莲藕等,食材原产地甄选,吃出当地原生滋味。
领鲜港传承正宗粤式炖汤的百年精髓,经由米其林星厨团队历时一年有余,严选食材,攻破“粤式传统炖汤转化为现代食品加工”的技术难题,严把16道工序流程,纯净水炖制,不添加任何防腐剂,更是采用无人化全自动设备加工,5G智能机械操作,121°杀菌工艺,确保食品卫生安全的同时,实现美味的高精度调控。
海昌沅先后通过国际食品安全HACCP、ISO9001、ASC、MSC等认证,在提供即食靓汤的同时,让消费者吃得更放心。
领鲜港汤品储存简单,常温保持即可享受270天的新鲜味道。食用也是简单便捷,摒弃了传统炖汤的耗时、耗力、味道不统一,相较于领鲜港的汤品,食用之前只需要将袋包装整袋放入沸水中,加热8分钟,撕开封口倒入碗中,即可食用;用瓦斯炉、微波炉加热也均可实现速食靓汤。