粤菜大师樊志源先生携手广东南方卫视《我爱返寻味》美食栏目来广东海昌沅国通食材有限公司做专题报道
来源:
|
作者:领鲜港
|
发布时间: 2021-02-23
|
1156 次浏览
|
分享到:
广东人对汤的执着,已经到了“无汤不上席,无汤不成宴”的地步,多家五星级酒店行政总厨、粤菜大师樊志源樊先生携手南方卫视《我爱返寻味》寻味老广靓汤,来到广东海昌沅国通食材有限公司(以下简称海昌沅)就公司旗下品牌“领鲜港”粤式即食炖汤进行深入的专题报道,目前已经在南方卫视播出,可在荔枝网观看。
这无疑是对海昌沅多年在餐饮行业研发、生产制造与传承岭南文化上的肯定。
樊大师与两位主持人互动
海昌沅在行业内已经深耕细作二十余年,以追求卓越的品质和快捷的服务为核心。总部集海鲜养殖、食品加工、产品贮存、配送为一体,对产品不断推陈出新,特别是在传承岭南文化上,以文化为基础,研发出受消费者喜爱的粤式即食炖汤,获得业界的一致认可。
樊大师与两位主持人在食材展示厅互动
樊大师携手两位栏目主持人在海昌沅食材展示厅近距离观看经由海昌沅米其林厨师精挑细选的原材料,近距离在研发中心的厨房体验下厨乐趣。
樊大师与两位主持人在海昌沅星级厨房互动
随后便在餐厅依次品尝领鲜港粤式即食炖汤中的莲藕炖排骨、花胶红枣炖土鸡、莲藕炖排骨、无花果炖土鸡、陈皮盏炖和牛和黑金蒜炖竹丝鸡等六道汤品,品尝之后,众人纷纷对汤的口味竖起大拇指。
品尝美味的粤式炖汤
作为粤式即食炖汤的领“鲜”者,海昌沅一直秉承初心,为消费者生产出更高品质的炖汤、提供更便捷的服务,并且先后获得“岭南名菜”与“岭南名汤”特金奖,并不负众望的获得了出口食品许可权限。
在炖汤的整个生产过程中,对原材料精挑细选,选择原材料的最优产地为采购方,以HACCP为执行标准,严格把控每一道生产工序流程,让每一包汤品都达到食品卫生安全要求。
未来,海昌沅将一直坚持初心,不断研发、生产出符合消费者喜爱的食品,为餐饮业创造无可预估的价值。